中山酿**设备、民众酿**设备、南朗酿**设备、三乡酿**设备、一键操作，得以总结传统酿**，产量低、能耗高、费时费力、成本比较高，而新工艺酿**，产量高、能耗低、省人工、成本低，纯粮酿造投放市场利润可观。
一、新工艺（熟料）发酵流程：
1、取粮食2斤（无霉变、无杂质、无虫蛀、无污染）
2、加3斤水蒸熟或煮熟之后摊凉（20~35度为佳）
3、将蒸熟摊凉的粮食打散，称澳美嘉高产增香曲6~8克加入粮食里拌匀
4、装桶或坛发酵（夏天24小时，冬天48小时）半密封状态
5、加入清水（卫生可饮用）2.6~3斤并加以密封
6、加入发酵后前5天每天搅拌2~3次，之后停止搅拌，待发酵10天左右即可蒸**
二、澳美嘉**酿**设备：
1、澳美嘉酿**设备系列：国内**电加热式酿**设备、新式**节能酿**设备、八代双蒸多功能酿**设备。
2、新式酿**设备特点：
（1）设备材质：8K304食用镜面不锈钢制作，**耐酸耐碱。
（2）节能降耗：立体式加热，比传统酿**设备节省1/3以上的燃料费。
（3）循环生产：可连续多次蒸煮，缩短蒸**时间，节省人力。
（4）出**率高：产量比传统酿**多出20%-40%。
（5）提升**质：不糊锅，具有串蒸功能，可做出各种口感的**。
（6）独特设计：超大水位镜，配置气压表，**设备自检系统。
中山、民众、南朗、三乡酿**设备，一键操作
三、新工艺酿**与传统工艺酿**的区别：
传统酿**发酵工艺复杂，操作难度大，不易掌握。而新工艺发酵生熟粮均可，省时、省力，生粮发酵还省燃料。
传统酿**流程：原料-浸泡-初蒸-焖粮-复蒸-出甄摊凉-加曲-装箱培菌-配槽-装桶发酵-蒸馏-成品**
四、传统酿**与新工艺酿**各种粮食产量（出**率）的区别：
1、大米（以100斤计算）
传统产量：50度**出60斤左右 30度**出100斤左右
新工艺产量：50度**出80斤左右 30度**出150斤左右
2、高粱、玉米、稻谷（以100斤计算）
传统产量：50度**出40~50斤左右 30度**出70~80斤左右
新工艺产量：50度**出70斤左右 30度**出120斤左右
公司地址：深圳市龙岗区南联路9号二楼整层
咨询电话：13760280393 QQ咨询： 3051685939
温馨提示：节假日照常上班，来访客户接待时9：00-17：00
澳美嘉机械酿**不但可以酿**，还有一粮多酿技术，豆腐水可用于制作饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等副产品。中山、民众、南朗、三乡酿**设备、一键操作
